عدد الرسائل : 225 العمر : 68 تاريخ التسجيل : 09/05/2008
موضوع: الشاي...من مجد101 الثلاثاء مايو 20, 2008 10:24 am
الشاي لا يخلو بيت من هذا (( العفريت الاسود)) انه الشاي ...سيد المشروبات بلا منازع. للدوخة.......شاي. للانس........شاي. للضيف.......شاي. للفطور .....شاي. للقهر...للسهر...للتعب...للراحة ...كلها شاي ..شاي.... وللناس في تحضيره أنواع وأمزجة ..وطرق متعددة واساليب مختلفة. لن ادخل في هذا الجانب بل أحببت ان انقل لكم بعض الطرائف الموروثة عن الشاي في احدى قبائلنا العريقة وهي قبيلة (( الجبور )) ... تقول الطرفة: اشتهر الجبور بالتفنن في شرب الشاي ...ولهم في هذا المجال باع طويلة. وكما هو معروف عنهم انهم من القبائل الذين يرتجلون الشعر بطلاقة وحضور متميز. (( اسمحوا لي بالمتابعة باللهجة المحلية )): في احد المرات دخل مجموعة من الضيوف الى دار شخص يقال له( دانوق )). فقدم اهل البيت الشاي لضيوفهم..وكانت كمية الشاي الموجودة هي اخر ما عندهم من الشاي. يعني ما بقى عندهم الا هالطبخة من تالي الشاي الموجود بالبيت. فشرب الضيوف....وبينما هم جالسين اذ دخل عليهم ( دانوق ) الشايب - صاحب البيت- فسلم عليهم وجلس...وكان من عادة الجبور ان يقدموا للشخص الاكبر سنا في العائلة (( العود )) الكأس الأخيرة من القوري. وهم يعزون ذلك الى ان اخر القوري او نهايته يكون الشاي فيها قد اختمر بشكل جيد وأصبح مذاقه ذو نكهة مميزة. طلب دانوق من أخيه الاصغر ان يصب له الشاي فأطرق أخوه الى الارض ولم يستجب لطلب أخوه الكبير. عندها فهم دانوق ان القوري قد انتهى ولم يبقى له شيء...فعن على باله الشاي (( وهم ذواقين جدا)). فاستعد أخوه للنهوض والذهاب الى السوق لشراء شاي واحضاره ليشرب دانوق فقال مرتجلا هذه الابيات: أريد أحدر عالسوق وأجيب البكا دانوق....( بتشديد الكاف )). فقال أحد الضيوف: ألا دانوق اش بكاه؟ فأشار أحو دانوق الى ابريق الشاي المحطوط على الجمر وقال: ايهالمثل الجير ادعاه خلاه يلزق عاللهاه ومخدر على جمر عروق. ................... الترجمة: يريد يروح عالسوق حتى يجيب الشاي الذي حلى اخوه يبكي من شدة شوقه اليه. والشاي الذي يحبه دانوق هو اسود مثل القير ( للتشبيه ). ومخدر ( مطبوخ ) على جمر عروق...اي على جمر الرمث بالمنقل. انها صورة رائعة من اجمل صور التعبير عن الشاي. وسلامتكم. اتمنى تكونوا فهمتم القصة بشكلها الحقيقي. مجد101